El curso de helados es de verdad fantástico. Es super completo y no te limitas a enviar recetas, sino que das toda serie de explicaciones hasta el último detalle para que nos soltemos y hagamos nuestras propias recetas.
Los postres me han emocionado, realmente buenísimos. Si no hago más es porque realmente no duran ni el tiempo de enfriarse.
También tengo que destacar la buena estructura del curso, los vídeos y los materiales en pdf.
Para mí es todo un éxito, mi enhorabuena por tu gran trabajo. Un curso de lo más currado.